Професионални уреди

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТАКапацитет 5 литра.Конструкция от неръждаема стомана, мивка от поликарбонат.Отопление чрез водна баня, термостат за поддържане на постоянна температура.(Ш x Д x В) мм250 x 250 x 500kW0,9Волтаж230/1N 50-60Hzбруто тегло (кг)8Обем (m³)0,06..

Дозаторът за твърд препарат APEX от Ecolab спомага за намаляване на потреблението на енергия, потребление на вода и намалява битовите отпадъци. В същото време правилното използване на препарата се осигурява чрез намаляване на загубите. Дозирането се извършва според количеството съдове, които трябва да се измият.Използва се за твърди препарати Apex ..

Стенен диспенсър Ecolab Maximum 2 от затворен тип , обем 500 ml, е предназначен за дозирано подаване на кожни антисептици, течен сапун, както и съвместино със защитни и регенериращи кремове Ecolab.Технически характеристики на дозатор Ecolab Maximum 2:Размери: 89х197х285 мм, дължина на притискащото устройство 207 мм.Вместимост Обем: 0.5л.Д..

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА- Производителност: 15/10 пици/ч (5,5' 6,5' готвене).- Inrerrupteur On/Off, независимо управление на всеки енергиен регулатор на съпротивлението.- Колан от неръждаема стомана ширина 375 мм, дължина 935 мм, регулируема височина от 40 до 75 мм.- Круиз контрол.- Изработена от неръждаема стомана,- Регулируеми крачета.+ПРЕДИМСТВО:И..

Подробности за продуктаДоставя се с 1 решетка GN 1/1.2 вентилатора "autoreverse". Отвътре и отвън изработени от неръждаема стомана AISI 430.Камера със заоблени ъгли.Лесно свалящо се уплътнение на контраврата.Дълбоко изтегленото дъно събира конденза и го изхвърля в канализацията.Лесно сваляща се структура за държач на чиния (75 mm).Лесно свалящ..

Подробности за продуктаСтандартното оборудване включва 1 решетка GN 2/3.1 "автореверс" турбина.Сгъваема врата с двоен стъклопакет, дръжка от неръждаема стомана, подвижно вътрешно стъкло за лесно почистване. Отвътре и отвън изработени от неръждаема стомана AISI 430.Камера със заоблени ъгли.Лесно свалящо се уплътнение на контраврата.Дълбоко изте..

Подробности за продуктаДоставя се стандартно с 1 плоча от неръждаема стомана и 1 решетка 460x340 (могат да бъдат доставени и решетки или плочи 433x333 mm).  Камера със заоблени ъгли, от неръждаема стомана AISI 430, отвън от неръждаема стомана AISI 430.Разстояние между дъските 70 мм.Тръба за отвеждане на конденза.T° от 50°C до 270°C, 2 мот..

Подробности за продуктаДоставка с 1 плоча от неръждаема стомана и 1 скара 460x340 (Възможност за получаване и на решетки или плочи от 433x333 mm)Грил саламандър (0,7 kW). Камера със заоблени ъгли, от неръждаема стомана AISI 430, отвън от неръждаема стомана AISI 430.Разстояние между дъските 70 мм.Тръба за отвеждане на конденза.T° от 50°C до 270..

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТАTOUCH SCREEN" контролен панел с програмируем 5" сензорен екран.2 контрола на скоростта.Сонда за печене, автоматично предварително нагряване, регулатор на парата от 0 до 99%, термостат от 30°C до 270°C, таймер от 1 до 120 минути.Фурна "CROSSWISE" зареждащи плочи GN 1/1 от 600х400 мм.Стандартно се доставя с 1 решетка GN 1/1.Дире..

Електрическа плоча за готвене ,1/2 оребрена - 1/2 гладка -  Diamondмодел: E60/PM6TРазмери на повърхността за готвене 595x470 mm- Изработени от неръждаема стомана AISI 304.- Чугунен котлон за готвене с висока топлопроводимост, оборудван със заварен периферен ръб, който гарантира перфектно уплътнение. Чекмедже за събиране на сокове за готвене е ..

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТАРамка от неръждаема стомана.Вътрешен съд за вода за улавяне на течността за готвене, намаляване на образуването на дим по време на процеса на готвене и за избягване на сухотата на храната.Подвижна решетка от неръждаема стомана 410x340 мм.(Ш x Д x В) мм490 x 500 x 185kW5Волтаж2x400/3N 50-60Hzбруто тегло (кг)16Обем (m³)0,09..

Подробности за продуктаПлоча от чугун със съюзник за храна, полезни размери 225x255 мм. Стабилизираща система в горната плоча, позволяваща постоянно хоризонтално положение.Горна дръжка от термоустойчив материал.Топлинни съпротивления, разположени под чугунената плоча.Регулиране чрез термостат до 250°C, заедно с предупредителна лампа.Конструкци..

Подробности за продуктаЧугунена плоча с безопасна за храни сплав, полезни размери: 550x255 мм.Система за стабилизиране на горната плоча, позволяваща да остане в хоризонтално положение през цялото време.Горна дръжка от атермичен материал.Съпротивително нагряване под чугунена плоча.Термостатно управление до 250°, съчетано с пилотна светлина.Конструкц..

Подробности за продуктаЧугунена плоча с безопасна за храни сплав, полезни размери: 365x255 мм. Система за стабилизиране на горната плоча, позволяваща да остане в хоризонтално положение през цялото време.Горна дръжка от атермичен материал.Съпротивително нагряване под чугунена плоча.Термостатно управление до 250°, съчетано с пилотна светлина.Кон..

Подробности за продуктаКапацитет на месото от 25 до 35 кг, височина на шиша 600 мм. Конструкция: изцяло от неръждаема стомана.Гъвкавост: индивидуално регулируеми нагревателни зони за адаптиране на готвенето към височината. Нагревателната зона се плъзга върху 4 сачмени лагера, за да се адаптира към диаметъра на „моркова“ (дебелината на месото)...