Професионални уреди

..

Подробности за продуктаИзработен от безопасен за храна "анодизиран алуминий".Закалено, хромирано стоманено острие.Лесно сваляща се плъзгаща се количка с прозрачен предпазител от плексиглас.Капацитет на рязане: 200x260 мм.Вградено автоматично заточване.Диапазон на рязане 0-15 мм.Лесно свалящ се предпазител на острието.Устройството „Без освобождаване..

Подробности за продуктаКран, дебит: 18 литра/мин (чучур + ръчен душ).Изходен отвор 3/4" (Ø 29 mm).Приставка за стена 135 мм.Гъвкава дължина 1000 mm.Дебит на дюзата 12 литра/мин.(Ш x Д x В) мм300 x 300 x 1100бруто тегло (кг)6Обем (m³)0,03..

Подробности за продуктаИзработен от хромиран месинг.Дебит: 16 литра/мин (3,5 бара).Гъши кран Ø 18 мм.Изходен отвор 3/4" (Ø 29 mm).(Ш x Д x В) мм300 x 300 x 310бруто тегло (кг)3Обем (m³)0,02..

Професионален стенен аспиратор Diamond  с 3 филтърамодел: WR-K157-TV3 лабиринтни филтъра ANTI-FAT  (2x 400x500  и  1x 500x500)Модел с вграден центробежен вентилатор "водонепропусклив" (IP55), ниско енергиен.Проектиран от неръждаема стомана AISI 441, изпълнен чрез точково заваряване.Филтри против мазнини, периферен..

Професионален стенен аспиратор Diamond модел: WR-K107-TV2 лабиринтни филтъра ANTI GREASE (2x 400x500)Модел с вграден центробежен вентилатор "водонепропусклив" (IP55), ниско енергиен.Проектиран от неръждаема стомана AISI 441, изпълнен чрез точково заваряване.Филтри против мазнини, периферен канал за събиране на мазнини, снабден с дренажен ..

Професионален уред за готвене с вакуум при ниска температура Diverso by DiamondМодел: WR-SC11-TTМетодът sous vide  ("су вид"),  преведено означава "във вакуум",е уникален метод за приготвяне на храна и става все по-предпочитан от главните готвачи. Представлява готвене на различни продукти във вакуумирани торбички при ниска ..

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТАПроизводство 2 x 60 броя/ч (време за готвене 1 минута).Лакирана чугунена плоча.Отопление чрез спирални съпротивления, в бронирана неръждаема стомана, обработена с "incoloy".Управление от 2 независими термостата от 0 до 300 °C.Доставя се с дървена стъргалка.(Ш x Д x В) мм860 x 500 x 240kW7.2бруто тегло (кг)34Обем (m³)0,13..

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТАГрамаж на тестото 80 до 210 гр. регулируем диаметър на пица от 140 до 310 мм. Много гъвкави и ефективни валцоващи машини.Предна и странична конструкция от неръждаема стомана AISI 304, заден картер от сив ABS.Студено разточено тесто за пица с кръгла форма (двойка наклонени горни валяци).Ролерите са изработени от тефлон (хр..

Клас на енергийна ефективностBКонсумация на електроенергия за година1.180 квтч/aКлиматичен клас5Sicherheitsklasse5Ниво на шум60 dBХладилен агентR 290Температура на околната среда+10 °C до 40 °CИнсталирана мощност4,0 AНапрежение220-240 V ~Честота50 HzОбщ брутен обем597 лОбщ нетен обем486 лВъншни размери: височина / ширина / дълбочина (с опаковката)2..

Клас на енергийна ефективностBКонсумация на електроенергия за година1.150 квтч/aКлиматичен клас5Sicherheitsklasse5Ниво на шум60 dBХладилен агентR 290Температура на околната среда+10 °C до 40 °CИнсталирана мощност4,0 AНапрежение220-240 V ~Честота50 HzОбщ брутен обем602 лОбщ нетен обем380 лВъншни размери: височина / ширина / дълбочина211,5 / 69,7 / 8..

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТАЕнергиен клас: D.Включени: 3 решетки (472x435 mm).4 регулируеми крака от неръждаема стомана.Хладилен агент R290. Изработена от неръждаема стомана (качество за храни), отвътре AISI 304/441 и отвън AISI 441 (отзад от обработена стомана, сив цвят), монококова рамка.Стойки и водачи от неръждаема стомана (против преобръщане), ..

Клас на енергийна ефективностBКонсумация на електроенергия за година1.054 квтч/aКлиматичен клас5Sicherheitsklasse5Ниво на шум60 dBХладилен агентR 290Температура на околната среда+10 °C до 40 °CИнсталирана мощност4,0 AНапрежение220-240 V ~Честота50 HzОбщ брутен обем597 лОбщ нетен обем486 лВъншни размери: височина / ширина / дълбочина (с опаковката)2..

Клас на енергийна ефективностBКонсумация на електроенергия за година2.208 квтч/aКлиматичен клас5Sicherheitsklasse5Ниво на шум60 dBХладилен агентR 290Температура на околната среда+10 °C до 40 °CИнсталирана мощност4,0 AНапрежение220-240 V ~Честота50/60 HzОбщ брутен обем1.360 лОбщ нетен обем1.096 лВъншни размери: височина / ширина / дълбочина (с опако..

Клас на енергийна ефективностCКонсумация на електроенергия за година1.209 квтч/aКлиматичен клас5Sicherheitsklasse5Ниво на шум60 dBХладилен агентR 290Температура на околната среда+10 °C до 40 °CИнсталирана мощност4,0 AНапрежение220-240 V ~Честота50 HzОбщ брутен обем602 лОбщ нетен обем380 лВъншни размери: височина / ширина / дълбочина211,5 / 69,7 / 8..