Фурни air-o-steam

Информация

Производители

Магазини!

Нашите магазини

Нашите представителства в България

Най-продавани

  • ECOLAB Oven Cleaner Power
    ECOLAB Oven Cleaner Power
    Отзив(и): 0

    Висококонцентриран алкален почистващ  препарат за конвектомати с...

    59 лв
  • ECOLAB Lime-A-Way Extra
    ECOLAB Lime-A-Way Extra
    Отзив(и): 0

    Препарат за отстраняване на налепи и калциеви отлагания   • Концентриран...

    46 лв
  • ECOLAB Sapur Shampoo
    ECOLAB Into fresh
    Отзив(и): 0

    Почистващ препарат за санитарни помещения със силно киселинно действие...

    10 лв
  • ECOLAB Greasestrip Plus
    ECOLAB Greasestrip Plus
    Отзив(и): 0

    Препарат за почистване на конвектомати, скари и др. Туба: 5 л

    59 лв
  • ECOLAB Mikro-Quat Classic
    ECOLAB Mikro-Quat Classic
    Отзив(и): 0

    Препарат за почистване и дезинфекция на повърхности в кухненския сектор....

    58 лв
  • ECOLAB Topmatic Universal Special
    ECOLAB Topmatic Universal Special
    Отзив(и): 0

    Течен измиващ препарат за професионални съдомиялни машини Туба: 25 кг

    198 лв
  • ECOLAB Sapur A
    ECOLAB Sapur B
    Отзив(и): 0

    Препарат за локално отстраняване на петна от мазнини върху килими и...

    16 лв
  • ECOLAB Nexa Soap 2
    ECOLAB Sapur A
    Отзив(и): 0

    Препарат за локално отстраняване на водоразтворими петна върху килими и...

    14 лв
  • ECOLAB Chromol
    ECOLAB Chromol
    Отзив(и): 0

    Препарат за почистване  на повърхности от неръждаема стомана, хром и...

    14 лв
  • ECOLAB Oven Rinse Power
    ECOLAB Oven Rinse Power
    Отзив(и): 0

    Изплакващ препарат за почистване на конвектомати Подходящ за ежедневна...

    59 лв
Конвектомат на ток/газ 10GN 1/1 Electrolux Преглед отблизо

Конвектомат на ток/газ 20GN 1/1 Electrolux

267704

Нов продукт

Electrolux Professional

Конвектомат с директна пара

Сензорен контрол

Захранване: природен газ

Ел. свързване: 220-230 V

Генератор на пара: 25 kW

Капацитет: GN: 20 - 1/1 Гастронорми

14 цикъла на готвене

Нискотемпературен цикъл на готвене

Автоматична система за самопочистване

Възможност за запаметяване на 1000 рецепти

Повече детайли

Повече информация

• Функцията MultiTimer управлява поредица от до 14 различни цикъла на готвене, подобрява гъвкавостта и осигурява отлични резултати от готвенето. Могат да бъдат запазени до 70 мултимерни програми.

• Air-o-clean ™ автоматична и вградена система за самопочистване (4 автоматични и зелени функции за пестене на енергия, вода и препарат за изплакване)

• Автоматичен режим: избор на семейство и тип храна, фурната автоматично избира подходящия климат на готвене, температура и време. Могат да бъдат запазени максимум 60 персонализирани настройки за семейство. Предлагат се три специални автоматични цикъла. 

• Нискотемпературен цикъл на готвене (LTC), за да се сведе до минимум загубата на тегло, като се увеличи качеството на храната за големи парчета месо. 

• Цикъл на повторно нагряване: ефективно управление на влажността, за бързо претопяване. 

• Професионален цикъл: използва функцията air-o-clima, за да създаде перфектни условия за проверка.

• Ръчен режим: традиционен стил на готвене чрез ръчно избиране на параметрите. Налични традиционни готварски цикли. 

- Сух, горещ цикъл на конвекция (макс. 300 ° C): идеален за готвене с ниска влажност. 
- Нискотемпературен цикъл на пара (макс. 100 ° C): идеален за sous-vide (вакуумно опаковане), повторно термизиране и деликатно готвене. 
- Парен цикъл (100 ° C): морски дарове и зеленчуци. 

• Високотемпературна пара (максимум 130 ° C). 

• Комбиниран цикъл (максимум 250 ° C): комбиниране на конвектирана топлина и пара за получаване на контролирана от влажността среда за готвене, ускоряване на процеса на готвене и намаляване на загубата на тегло.

• 6-точкова сонда за температурата на сърцевината с множество сензори за максимална точност и безопасност на храните.

• IPX 5 сертификат за защита от водни пръски за лесно почистване.

Отзиви

Все още няма отзиви от клиенти.

Напишете отзив

Конвектомат на ток/газ 20GN 1/1 Electrolux

Конвектомат на ток/газ 20GN 1/1 Electrolux

Конвектомат с директна пара

Сензорен контрол

Захранване: природен газ

Ел. свързване: 220-230 V

Генератор на пара: 25 kW

Капацитет: GN: 20 - 1/1 Гастронорми

14 цикъла на готвене

Нискотемпературен цикъл на готвене

Автоматична система за самопочистване

Възможност за запаметяване на 1000 рецепти

В следната категория има още 4 продукта:

Follow us on Facebook