Активно оборудване

Електрическа плоча за готвене ,1/2 оребрена - 1/2 гладка -  Diamondмодел: E60/PM6TРазмери на повърхността за готвене 595x470 mm- Изработени от неръждаема стомана AISI 304.- Чугунен котлон за готвене с висока топлопроводимост, оборудван със заварен периферен ръб, който гарантира перфектно уплътнение. Чекмедже за събиране на сокове за готвене е ..

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТАРамка от неръждаема стомана.Вътрешен съд за вода за улавяне на течността за готвене, намаляване на образуването на дим по време на процеса на готвене и за избягване на сухотата на храната.Подвижна решетка от неръждаема стомана 410x340 мм.(Ш x Д x В) мм490 x 500 x 185kW5Волтаж2x400/3N 50-60Hzбруто тегло (кг)16Обем (m³)0,09..

Подробности за продуктаПлоча от чугун със съюзник за храна, полезни размери 225x255 мм. Стабилизираща система в горната плоча, позволяваща постоянно хоризонтално положение.Горна дръжка от термоустойчив материал.Топлинни съпротивления, разположени под чугунената плоча.Регулиране чрез термостат до 250°C, заедно с предупредителна лампа.Конструкци..

Подробности за продуктаЧугунена плоча с безопасна за храни сплав, полезни размери: 550x255 мм.Система за стабилизиране на горната плоча, позволяваща да остане в хоризонтално положение през цялото време.Горна дръжка от атермичен материал.Съпротивително нагряване под чугунена плоча.Термостатно управление до 250°, съчетано с пилотна светлина.Конструкц..

Подробности за продуктаЧугунена плоча с безопасна за храни сплав, полезни размери: 365x255 мм. Система за стабилизиране на горната плоча, позволяваща да остане в хоризонтално положение през цялото време.Горна дръжка от атермичен материал.Съпротивително нагряване под чугунена плоча.Термостатно управление до 250°, съчетано с пилотна светлина.Кон..

Подробности за продуктаКапацитет на месото от 25 до 35 кг, височина на шиша 600 мм. Конструкция: изцяло от неръждаема стомана.Гъвкавост: индивидуално регулируеми нагревателни зони за адаптиране на готвенето към височината. Нагревателната зона се плъзга върху 4 сачмени лагера, за да се адаптира към диаметъра на „моркова“ (дебелината на месото)...

Подробности за продуктаКапацитет на месото от 40 до 55 кг, височина на шиша 800 мм.Конструкция: изцяло от неръждаема стомана.Гъвкавост: индивидуално регулируеми нагревателни зони за адаптиране на готвенето към височината. Нагревателната зона се плъзга върху 4 сачмени лагера, за да се адаптира към диаметъра на „моркова“ (дебелината на месото).Употре..

Подробности за продуктаКапацитет за готвене: 15 до 20 кг, шиш 400 мм.Конструкция: изцяло от неръждаема стомана.Гъвкавост: индивидуално регулируеми нагревателни зони за адаптиране на готвенето към височината. Нагревателната зона се плъзга върху 4 сачмени лагера, за да се адаптира към диаметъра на „сърцевината“ (дебелината на месото).Употреба: лесно ..

Подробности за продуктаКапацитет за готвене: 15 до 20 кг, шиш 400 мм.Конструкция: изцяло от неръждаема стомана.Гъвкавост: индивидуално регулируеми нагревателни зони за адаптиране на готвенето към височината. Нагревателната зона се плъзга върху 4 сачмени лагера, за да се адаптира към диаметъра на „моркова“ (дебелината на месото).Употреба: лесно пози..

Подробности за продуктаКамера: 820x410xh140 мм, 2 пици диам. 350 мм. Пещи за пица с дълбочина 600 ммПредна част от неръждаема стомана, рамка от лакирана ламарина и поцинкована стомана.Дебела изолация от каменна ватаКамера от поцинкована стомана, подметка от огнеупорен камъкВрата от неръждаема стомана, със стъклен "предпазен" прозорец, атермалн..

Подробности за продуктаКамера: 1080x410xh140 мм, 3 пици диам. 350 мм. Пещи за пица с дълбочина 600 ммПредна част от неръждаема стомана, рамка от лакирана ламарина и поцинкована стомана.Дебела изолация от каменна ватаКамера от поцинкована стомана, подметка от огнеупорен камъкВрата от неръждаема стомана, със стъклен "предпазен" прозорец, атермал..

Подробности за продукта2 камери: 700x1050x150 мм, 6 пици диам. 350 мм. Предна част от неръждаема стомана, рамка от лакирана ламарина и поцинкована стомана.Дебела изолация от каменна ватаКамера от поцинкована стомана, подметка от "специален" огнеупорен материалВрата от неръждаема стомана, със стъклен "предпазен" прозорец, атермална дръжкаВътреш..

Подробности за продуктаКамера: 820x410xh140 мм, 2 пици диам. 350 мм.2 подреждащи се фурни (2+2). Пещи за пица с дълбочина 600 ммПредна част от неръждаема стомана, рамка от лакирана ламарина и поцинкована стомана.Дебела изолация от каменна ватаКамера от поцинкована стомана, подметка от огнеупорен камъкВрата от неръждаема стомана, със стъклен "п..

Подробности за продуктаКамера: 1080x410xh140 мм, 3 пици диам. 350 мм.2 подреждащи се фурни (3+3). Пещи за пица с дълбочина 600 ммПредна част от неръждаема стомана, рамка от лакирана ламарина и поцинкована стомана.Дебела изолация от каменна ватаКамера от поцинкована стомана, подметка от огнеупорен камъкВрата от неръждаема стомана, със стъклен "..

ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА-2 камери: 700х700х150 мм, 4 пици диам. 350 mm-2 подреждащи се фурни (4+4 и 4+4).-"Oura" за евакуация на пари.- РУСТИК" фасадна естетика, изработена от високотемпературно боядисана стомана, рамка от лакирана ламарина.- Изолация от минерална вата, дебела дебелина.- Камера с горна дъга от неръждаема стомана, предпазваща топлинат..