Газовият пароконвектомат Millennial Smart Bakery с 4 тави 600x400 mm и лесен електромеханичен панел използва две патентовани технологии – Airflowlogic и Humilogic – за постоянни резултати в хлебопроизводството.
Две патентовани технологии и прост панел
Airflowlogic и Humilogic осигуряват оптимален въздушен поток и постоянна влажност с нисък воден разход. Температура 30°C–260°C, 10 програмируеми фази и 10 степени на директна пара. Защита IPX4, USB и вграден HACCP.
Опции и газово захранване
Сонда и подготовка за автоматично измиване по заявка. Отложен старт до 24 часа. Фабрично за природен газ G20, с допълнителни дюзи за пропан-бутан и газова връзка 1/2".
| Вместимост | 4 тави 600x400 mm |
| Газова мощност | 9.3 kW |
| Електрическа мощност / Напрежение | 300 W / 230V |
| Температурен диапазон | 30°C - 260°C |
| Разстояние между тавите | 80 mm |
| Размери (Д×Ш×В) | 850x1041x801 mm |
| Тегло | 102 kg |
| Степен на защита | IPX4 |
| Газова връзка | 1/2" |
Често задавани въпроси – газова фурна Millennial Smart Bakery, 4 тави
Включена ли е стандартно температурната сонда?
Отговор: Не, подготовката за сонда е опция по заявка, а не стандартно оборудване.
Какво означава „подготовка за автоматично измиване по заявка“?
Отговор: Фурната може фабрично да бъде подготвена за автоматично измиване, но системата не е включена по подразбиране и трябва изрично да се заяви при поръчка.
