Конвекторна фурна с овлажняване Evolution Next 4x 429x345 мм, електрическа, с електромеханично управление

Тяло и камера за печене, изработени от неръждаема стомана AISI 304.Стъклена врата, с 2 стъкла, с гравитационна вентилация, отворена отгоре.1 нереверсивен вентилатор.Оборудвана с таймер.Индиректна пара, ръчна, управлявана с бутон, без пръскане върху нагревателите (контейнерът е поставен зад дефлектора).Охлаждане на контролите.Защита от прегряване.Капацитет на камерата: 4 тави с размери 429x345x(H)9 мм (включени в комплекта, изработени от алуминий).Температурен диапазон: от 100°C до 260°C.Рейтинг на водоустойчивост: IPX 3.Мощността на загряване е увеличена до 3,1 kW.Разстояние между опорите на тавата: 74 мм.