Професионални кухни
Много хора влизат в ресторантьорския бизнес, надявайки се да се откроят с иновативните си идеи и разнообразно меню. Влагат цялото си внимание в обзавеждането на салона и подбора на персонала, но забравят най-важното. А именно – кухненските електроуреди.
Това е и причината, често големи ресторанти да започват работа с електроуреди, предназначени за дома. И така вместо да започнат силно, собственикът затруднява готвачите. Защото уредите за дома не могат да се сравняват с професионалните уреди за кухня. Те не просто не могат да отговорят на постоянния приток на клиенти, а и производителността им е много по-малка.
Защо да изберете професионалните уреди за кухня?
Професионалните уреди за кухня са от решаващо значение за успеха на Вашия бизнес. Независимо дали планирате да отворите нов ресторант, дали управлявате популярно заведение за бързо хранене, дали имате малко кафене или кетъринг компания - Професионалните уреди за кухня ще Ви спестят време, енергия и пари.
Те не само ще улеснят Вашите готвачи, но и ще подпомогнат създаването на един по-организиран и спокоен процес на работа. Ще дадат възможност на служителите Ви да сътворят своята магия, без да се притесняват дали храната ще стане навреме.
Професионалните уреди за кухня не правят компромиси по отношение на мощността, производителността, функционалността и надеждността. Затова и много професионални готвачи определят професионалните уреди за кухня като тяхната жизнена сила.
Какви професионални уреди за кухня можете да откриете при нас?
От най-добрите конвектомати, хладилници и фризери до хигиенно оборудване.
В тази категория можете да откриете всичко, от което се нуждае Вашата кухня. Защото ние от Либра Груп Professional сме най-добрият партньор за Вашия бизнес. Погрижили сме се не просто да изберем най-добрите модели професионални уреди за кухня, но и лично да проверим всеки един уред.
Така можем да Ви гарантираме, че с нашите професионални уреди за кухня ще изведете бизнеса си на следващото ниво!
Подкатегории
ДИСПЕНСЪР ЗА ТОПЛА ВОДА DIAMOND BAC-75/R
ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТАВътрешна и външна конструкция от неръждаема стомана.Почасова производителност: 25 литра/час.Капацитет на резервоара: 10 литра.Автоматично пълнене, директно свързване към водопроводната мрежа (с преливник).Електронно регулиране на температурата от THERMOPID (80 - 98ºC).Резервоар с двойна сонда за избягване на сухо нагряванеСъс ..
ДИСПЕНСЪР ЗА ТОПЛИ НАПИТКИ DIAMOND CIOCAB
ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТАКапацитет 5 литра.Конструкция от неръждаема стомана, мивка от поликарбонат.Отопление чрез водна баня, термостат за поддържане на постоянна температура.(Ш x Д x В) мм250 x 250 x 500kW0,9Волтаж230/1N 50-60Hzбруто тегло (кг)8Обем (m³)0,06..
ЕЛЕКТРИЧЕСКА КНВЕЙРНА ПЕЩ DIAMOND FET/375
ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА- Производителност: 15/10 пици/ч (5,5' 6,5' готвене).- Inrerrupteur On/Off, независимо управление на всеки енергиен регулатор на съпротивлението.- Колан от неръждаема стомана ширина 375 мм, дължина 935 мм, регулируема височина от 40 до 75 мм.- Круиз контрол.- Изработена от неръждаема стомана,- Регулируеми крачета.+ПРЕДИМСТВО:И..
Електрическа конвекторна фурна DIAMOND CGE11-N, 4x GN 1/1 + ръчен овлажнител
Подробности за продуктаДоставя се с 1 решетка GN 1/1.2 вентилатора "autoreverse". Отвътре и отвън изработени от неръждаема стомана AISI 430.Камера със заоблени ъгли.Лесно свалящо се уплътнение на контраврата.Дълбоко изтегленото дъно събира конденза и го изхвърля в канализацията.Лесно сваляща се структура за държач на чиния (75 mm).Лесно свалящ..
Електрическа конвекторна фурна DIAMOND CGE23-L , 4x GN 2/3 + ръчен овлажнител
Подробности за продуктаСтандартното оборудване включва 1 решетка GN 2/3.1 "автореверс" турбина.Сгъваема врата с двоен стъклопакет, дръжка от неръждаема стомана, подвижно вътрешно стъкло за лесно почистване. Отвътре и отвън изработени от неръждаема стомана AISI 430.Камера със заоблени ъгли.Лесно свалящо се уплътнение на контраврата.Дълбоко изте..
Електрическа конвекторна фурна DIVERSO WR-B430-1A , 4x 460x340 мм
Подробности за продуктаДоставя се стандартно с 1 плоча от неръждаема стомана и 1 решетка 460x340 (могат да бъдат доставени и решетки или плочи 433x333 mm). Камера със заоблени ъгли, от неръждаема стомана AISI 430, отвън от неръждаема стомана AISI 430.Разстояние между дъските 70 мм.Тръба за отвеждане на конденза.T° от 50°C до 270°C, 2 мот..
Електрическа конвекторна фурна DIVERSO WR-B43S-1B , 4x 460x340 мм + саламандър
Подробности за продуктаДоставка с 1 плоча от неръждаема стомана и 1 скара 460x340 (Възможност за получаване и на решетки или плочи от 433x333 mm)Грил саламандър (0,7 kW). Камера със заоблени ъгли, от неръждаема стомана AISI 430, отвън от неръждаема стомана AISI 430.Разстояние между дъските 70 мм.Тръба за отвеждане на конденза.T° от 50°C до 270..
Електрическа пароконвекторна фурна Diverso by Diamond WR-FCV4-DG
ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТАTOUCH SCREEN" контролен панел с програмируем 5" сензорен екран.2 контрола на скоростта.Сонда за печене, автоматично предварително нагряване, регулатор на парата от 0 до 99%, термостат от 30°C до 270°C, таймер от 1 до 120 минути.Фурна "CROSSWISE" зареждащи плочи GN 1/1 от 600х400 мм.Стандартно се доставя с 1 решетка GN 1/1.Дире..
Електрическа плоча за готвене ,1/2 оребрена - 1/2 гладка - Diamond E60/PM6T
Електрическа плоча за готвене ,1/2 оребрена - 1/2 гладка - Diamondмодел: E60/PM6TРазмери на повърхността за готвене 595x470 mm- Изработени от неръждаема стомана AISI 304.- Чугунен котлон за готвене с висока топлопроводимост, оборудван със заварен периферен ръб, който гарантира перфектно уплътнение. Чекмедже за събиране на сокове за готвене е ..
ЕЛЕКТРИЧЕСКА СКАРА DIAMOND GCV/SX
ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТАРамка от неръждаема стомана.Вътрешен съд за вода за улавяне на течността за готвене, намаляване на образуването на дим по време на процеса на готвене и за избягване на сухотата на храната.Подвижна решетка от неръждаема стомана 410x340 мм.(Ш x Д x В) мм490 x 500 x 185kW5Волтаж2x400/3N 50-60Hzбруто тегло (кг)16Обем (m³)0,09..
Електрическа скара DIVERSO WR-GR42-33 оребрени плочи
Подробности за продуктаПлоча от чугун със съюзник за храна, полезни размери 225x255 мм. Стабилизираща система в горната плоча, позволяваща постоянно хоризонтално положение.Горна дръжка от термоустойчив материал.Топлинни съпротивления, разположени под чугунената плоча.Регулиране чрез термостат до 250°C, заедно с предупредителна лампа.Конструкци..
Електрическа скара DIVERSO WR-GR82-62 ДВОЙНА, оребрени плочи
Подробности за продуктаЧугунена плоча с безопасна за храни сплав, полезни размери: 550x255 мм.Система за стабилизиране на горната плоча, позволяваща да остане в хоризонтално положение през цялото време.Горна дръжка от атермичен материал.Съпротивително нагряване под чугунена плоча.Термостатно управление до 250°, съчетано с пилотна светлина.Конструкц..
Електрическа скара DIVERSO WR-GRPN-43 оребрени плочи
Подробности за продуктаЧугунена плоча с безопасна за храни сплав, полезни размери: 365x255 мм. Система за стабилизиране на горната плоча, позволяваща да остане в хоризонтално положение през цялото време.Горна дръжка от атермичен материал.Съпротивително нагряване под чугунена плоча.Термостатно управление до 250°, съчетано с пилотна светлина.Кон..
Електрическа скара Gyros DIAMOND KEB-E60 35 кг
Подробности за продуктаКапацитет на месото от 25 до 35 кг, височина на шиша 600 мм. Конструкция: изцяло от неръждаема стомана.Гъвкавост: индивидуално регулируеми нагревателни зони за адаптиране на готвенето към височината. Нагревателната зона се плъзга върху 4 сачмени лагера, за да се адаптира към диаметъра на „моркова“ (дебелината на месото)...
Електрическа скара Gyros DIAMOND KEB-E80 55 кг
Подробности за продуктаКапацитет на месото от 40 до 55 кг, височина на шиша 800 мм.Конструкция: изцяло от неръждаема стомана.Гъвкавост: индивидуално регулируеми нагревателни зони за адаптиране на готвенето към височината. Нагревателната зона се плъзга върху 4 сачмени лагера, за да се адаптира към диаметъра на „моркова“ (дебелината на месото).Употре..